本报记者　杨光　通讯员　张天兵

“最近天气寒冷，大家一定要注意石斛的日常养护。”“当温度低于8摄氏度时，不能给处于冬眠期的铁皮石斛浇水。”1月10日，刚从浙江老家返回安康的吴呈友马不停蹄地奔走在岚皋县6个镇（街道），向种植铁皮石斛的村民讲解冬季管护铁皮石斛的技术要领。

铁皮石斛素有“中国仙草之最”“健康软黄金”之称。浙江温州人吴呈友18岁起就跟着父辈种植铁皮石斛。经过30多年的摸爬滚打，他不仅在家乡建起了颇具规模的石斛庄园，还在江苏昆山建设了植物园。长期在林下仿野生环境栽培铁皮石斛，吴呈友对种植铁皮石斛颇有心得。

千里之外来陕赴约

吴呈友把浙江温州雁荡石斛搬到岚皋县栽种，纯属偶然。

“2019年初，在一次药商聚会上，我无意间得知，距离浙江千里之外的岚皋县生态环境好，硒资源丰富，十分适合种植铁皮石斛。于是，我立刻电话咨询了岚皋县林业局。电话里，岚皋县林业局的同志十分热情，一再邀请我去岚皋实地考察。”吴呈友说。

没多久，吴呈友便和家人趁着春节假期，驾车从温州来到岚皋县考察。在听取岚皋县林业局工作人员的详细介绍和自己10多天的考察后，吴呈友发现岚皋山林茂密、草木繁盛，气候、海拔等自然条件非常适合栽培铁皮石斛。

“岚皋的环境是不错，但我担心雁荡石斛在岚皋安家后出现‘水土不服’的情况，导致投资失败。”回忆起初到岚皋时的境遇，吴呈友说，“最终，我还是没抵挡住岚皋良好的生态环境和土壤富含硒元素的诱惑。与家人合计后，我抱着试试看的态度，当年在佐龙镇租了20亩山林地，搞起试验栽培。”

吴呈友的选择是正确的，岚皋没让他失望。对环境极其“挑剔”的雁荡石斛在岚皋生长很“惬意”，很健壮。这个结果坚定了吴呈友在岚皋发展石斛产业的决心。没多久，吴呈友背起行囊来到岚皋县，正式开启他异地种植铁皮石斛的创业生涯。

2020年初，吴呈友在岚皋县成立了安康岚斛仙草康养有限公司。不久后，他投资1500万元，在蔺河镇租下了600亩山林地种植铁皮石斛。2021年4月，铁皮石斛迎来丰收。吴呈友把收获的铁皮石斛取样送检。数据显示，这批铁皮石斛品质优良，多种营养成分含量很高。“硒石斛”的问世，让吴呈友在当年的国内铁皮石斛市场上赚得盆丰钵满。

发展步伐越迈越大

“铁皮石斛与硒元素结合起来，有了新的卖点和附加值，大幅提升了石斛产品的竞争力与经济效益。”吴呈友说。尝到“硒石斛”甜头的吴呈友，发展步伐越迈越大。

转眼间，吴呈友在岚皋县种植铁皮石斛5年了。当地亲商、安商、富商的投资环境，让他的企业发展得如鱼得水。“去年11月，我投资1000多万元，在民主镇银盘村流转了100亩土地，栽种铁皮石斛鲜条3000斤；在林间套种了枇杷、李子、柿子等果树，盖起10间小木屋，建了1口鱼塘，以石斛产业为基础，打造了集采摘、观赏、餐饮、民宿于一体的康养基地。”吴呈友说。

1月1日，随着康养基地里老酒老友石斛健康养生馆的建成营业，吴呈友在岚皋的事业步入了新的发展阶段。

为乡村振兴出把力

在岚皋工作生活的这几年，吴呈友一直盘算把产业做大做强的同时，带动村民一起富起来，为乡村振兴出把力。

去年3月，岚皋县提出和美庭院建设，号召村民利用房前屋后的自留地、空闲地发展庭院经济。很多村民找到吴呈友，想跟他学习铁皮石斛种植技术。只要有人上门请教，吴呈友都尽力帮助。为了让村民放心发展，安康岚斛仙草康养有限公司与村民建立起利益联结机制，不仅赊销石斛种苗，还提供技术指导、鲜条回收等服务。

“自从当上了铁皮石斛技术负责人，我经常半夜接到村民的咨询电话。每隔一段时间，我会开车到农户家中实地查看、指导技术。”吴呈友说。

随着下乡到户的次数越来越多，吴呈友与很多石斛种植户建立了深厚的感情。如今，吴呈友不但成为安康铁皮石斛种植第一大户，而且成了带领村民增收致富的“领头雁”。在他的带动下，岚皋县已有6个镇（街道）发展铁皮石斛产业，建起石斛大棚2万平方米，涉及农户150多户。

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